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怎樣給美國的朋友寄螺螄粉?

怎樣給美國的朋友寄螺螄粉?

螺螄粉最早出現于20世紀70年代末,雖然歷史較短,但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故,螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二,柳州螺螄粉手工制作技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產。(摘自:https://baike.baidu.com/item/%E8%9E%BA%E8%9B%B3%E7%B2%89/1455359#1.

 

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怎樣給美國的朋友寄螺螄粉?(圖1)


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